Salmonelles dans le lait infantile : ce qu’il faut savoir

Salmonelles dans le lait infantile : ce qu’il faut savoir
L’ingestion de lait infantile contaminé peut provoquer les symptômes de la gastro-entérite. - © romrodinka

200 000 boîtes de lait infantile ont été rappelées et retirées de la vente en raison de la possible contamination de vingt bébés par des salmonelles. Quels sont les marques et lots concernés ? Que faire si votre nourrisson en a bu ? Dossier familial fait le point.

La Direction générale de la santé (DGS) a annoncé samedi 2 décembre le retrait et le rappel de douze lots de laits infantiles, commercialisés sous les marques Picot, Pepti Junio et Milumel, après avoir été informée de la contamination par des salmonelles de vingt bébés âgés de moins de six mois dans huit régions différentes. Le dimanche, la DGS avait pu joindre quatorze familles sur les vingt concernées, les quatorze enfants vont bien.

Quels sont les symptômes à identifier chez un nourrisson ?

« Les salmonelles sont des bactéries présentes dans l’intestin des animaux, en particulier ceux des oiseaux, qui peuvent contaminer l’environnement via leurs matières fécales », peut-on lire sur le site du ministère de l’Agriculture. Résistantes au froid, elles contaminent le plus souvent les aliments crus : viandes, œufs, produits laitiers.

L’ingestion de salmonelles peut alors entraîner une salmonellose. La maladie survient dans les trois jours suivant l’ingestion des aliments contaminés et se traduit par des vomissements, une diarrhée parfois sanglante, de la fièvre et des douleurs abdominales. Ces symptômes de la gastro-entérite peuvent durer entre trois et sept jours.

Quels sont les lots contaminés ?

Les nourrissons avaient « tous consommé du lait infantile 1er âge issu de productions élaborées entre mi-juillet et fin novembre sur un même site de production du groupe Lactalis », précise la DGS dans un communiqué.

Voici les douze lots de laits infantiles retirés de la vente :

  • Lait Picot SL sans lactose, 1er âge 350g :
    -  LOT : 17C0012344 - DLUO 15/02/2019
    -  LOT : 17C0012877 - DLUO 01/06/2019
    -  LOT : 17C0013216 - DLUO 18/09/2019
    -  LOT : 17C0013549 - DLUO 29/09/2019
  • Lait Pepti Junior sans lactose, 1er âge 460g :
    -  LOT : 17C0012512 - DLUO 14/09/2018
    -  LOT : 17C0012856 - DLUO 01/12/2018
    -  LOT : 17C0013179 - DLUO 01/02/2019
  • Lait Milumel, Bio 1er âge 900g, sans huile de palme :
    -  LOT 17C0012592 – Date de durabilité minimale : 03/04/2018
    -  LOT 17C0012845 – Date de durabilité minimale : 22/05/2018
    -  LOT 17C0012848 – Date de durabilité minimale : 26/08/2018
    -  LOT 17C0012960 – Date de durabilité minimale : 12/09/2018
    -  LOT 17C0013084 – Date de durabilité minimale : 13/10/2018

Les autorités sanitaires demandent aux parents qui disposeraient encore de boîtes de lait de ces lots de ne pas les utiliser, « qu’elles soient neuves ou déjà entamées ». Si vos boîtes de lait comportent un autre numéro de lot, elles peuvent être consommées.

Que faire si votre enfant en a bu ?

Si votre nourrisson a consommé du lait infantile concerné par le rappel, il est conseillé de prendre rendez-vous avec votre pédiatre ou de se rendre en pharmacie pour obtenir un lait de substitution, « notamment pour les bébés allergiques aux protéines de lait ». Le ministère de la Santé a indiqué plusieurs préparations infantiles alternatives :

  • à la place du lait Picot sans lactose, les parents peuvent donner du bébé Expert Diargal, du Guigoz AD, du Modilac SL, du Novalac Diarinova, du Nutriben Sans Lactose ou encore du Physiolac Episodes Diarrhéiques ;
  • à la place du lait Pepti-Junior, ils peuvent choisir les préparations Althéra ou Galliagène (désormais appelée Pepticate) ;
  • à la place du lait Milumel bio, 1er âge, sans huile de palme, ils peuvent acheter les préparations suivantes : Modilac bio 1, Optima 1, Physiolac Bio 1, Prémibio 1 ou Priméa 1.

Par ailleurs, un numéro vert, le 0 800 120 120, a été mis à disposition des parents pour répondre à leurs interrogations. Il est ouvert de 9 heures à 20 heures.