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Le pain, un aliment indispensable ?

Depuis la fin des années 70, le pain suscite la méfiance... Il est suspecté de tous les maux, et surtout de vous faire prendre du poids. Et pourtant le pain est un aliment indispensable.
Idées reçues et vérités...

Jean Michel Cohen est nutritionniste. Il est l' auteur du best seller : "Savoir manger : le guide des aliments".
www.cohen-savoir-maigrir.com
1 min, 52 secondes
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