Acides gras trans = danger
Acides gras trans = danger
Depuis peu, les acides gras trans utilisés dans l’alimentation sont accusés de favoriser l’apparition de maladies graves. Qui sont-ils ? Comment éviter d’en consommer ? Les réponses de Magali Cros-Roig, diététicienne.
Que sont les acides gras trans ?
Les acides gras trans (AGT) sont des graisses appelées aussi graisses hydrogénées. Il s’agit d’huiles végétales transformées en graisses solides par un traitement industriel : l’hydrogénation catalytique partielle. Les AGT donnent aux produits alimentaires qui en contiennent un meilleur aspect. Ils les rendent plus fermes, plus croquants, leur confèrent une meilleure résistance à la cuisson et une plus grande durée de conservation.
Où en trouve-t-on ?
Ils sont présents dans presque tous les produits industrialisés : on les trouve dans les soupes, les pâtisseries, les viennoiseries, les biscuits industriels, les céréales du petit déjeuner, le chocolat, certaines pâtes à tarte, les margarines, les biscuits apéritifs, les plats préparés, les pizzas, les pâtes à tartiner, ainsi que dans les barres de céréales. Traquez sur les étiquettes l’huile de palme, grand fournisseur d’acide gras trans dans les produits alimentaires industriels.
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Question à l'expert
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Nous le savons ,mais ne prenons pas le temps de lire entre les lignes sur les emballages qui sont eux même nocifs..
Ou allons nous au non de la consommation tout azimut..??
Les gens vivent plus tard alors il faut bien trouver un moyen de les éliminés.
L'agro-alimentaire avec des Mensento et Cei s'en chargent
C'est sùr qu'il est nocif, alors!
Pour quoi laisse t-on des gens devenir malade, contentons nous de ça? Bien évident il y a l'argent, les gens, qu'on nomme actionnaires.
Ne serait-il pas plus rentable pour les gens mmalades, ne parlons pas des morts, ils ne paient d'impots, la sécu, soigner avec des produits mortels, c'est bizare. Moi si j'en crève, je porterai plainte.
Je sais, la question est idiote mais je ne puis m'empêcher de penser aux parallèles que sont l'alcool et la cigarette !!
Dangereux, mortel, mais tellement lucratif.
Quand est ce que les terriens vont se réveiller, n'entendez-vous pas le gla de la crise économique ?