Apprenez à gérer les moments à risques

Par exemple, vers 18 heures, difficile de ne pas se jeter sur le réfrigérateur ! À cet instant que l'on sait particulièrement sensible, deux solutions : trouver une autre occupation (gym, course, relaxation, etc.) ou prévoir des aliments non caloriques.

Reprenez le chemin du marché

Délaissez les pièges et tentations des grandes surfaces. Remplir son frigo avec des fruits, des légumes, des produits frais sur lesquels on pourra se jeter sans remords en cas de fringale. Se rappeler qu'auparavant on se dirigeait vers le placard bourré de gâteaux, chocolat et cacahuètes trop riches, ou de produits allégés faussement sécurisants.

Equipez-vous d'ustensiles de cuisine adaptés

Pour économiser les graisses, privilégiez les ustensiles suivants : poêle antiadhésive, micro-ondes, matériel nécessaire pour cuire à la vapeur ou en papillotes.

À table, ouvrez l'éventail de ses goûts

Variez les saveurs, oser les épices et les alliances moins habituelles (salé-sucré, acide-amer, doux-pimenté).

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6 RÉACTIONS À L'ARTICLE

Par Bouffy Jeudi 04 juin 2009

bahhh les légumes les cochons ne maigrissent pas avec !! l'aspartame donne la diarrhée et c'est pas bon au gout.
Me voila diabétique, j'ai perdu 10 kgs (sans régime) maintenant tout sans sucre et mon poids ne change pas.
Déroxat m'avait rendue boulimique j'ai pris 40 kgs en peu de temps et mon portefeuilles maigrissait

Par dominique Lundi 04 mai 2009

je recommande plutôt la poêle inox sans revêtement teflon cancérogène quand c'est rayé ou usé.
La cuisson à l'étouffée, ou au diable est excellent : cuire lentement à basse température permet de conserver les saveurs. Utiliser les épices, en les faisant revenir avec un peu d'huile, et en faisant chauffer les légumes comme au wok.

Par nanou Mardi 28 avril 2009

Tout à fait d'accord avec soph1779 : c'est une honte de recommander la consommation d'aspartame à présent que tout le monde devrait savoir que c'est nocif ! J'ai également tout jeté. Je sucre au sucre de canne et tout doucement je me suis habituée à sucrer, comme à saler de moins en moins. Je vous jure que c'est facile et.... bien meilleur !!!

Par soph1779 Jeudi 30 octobre 2008

Merci pour ces conseils mais à votre place je me renseignerais avant de consommer de l'aspartame. C'est sur on ne le crie pas à tout va car cela représente un énorme marché mais il semblerait que ça soit très néfaste pour la santé et notammanent le cerveau. Moi, ancienne grosse consommatrice, j'ai tout jeté. A vous de voir...

Par ninja Lundi 11 août 2008

je travaille en milieu hospitalier donc impossible de manger a heures régulieres et je fais differents horaires(quart du main,quart du soir,journée,et nuit)tout cela tous les jours changements horaires.Et avec énorment de stress,repas pris tres vite et n'importe quoi.donc je grossie,et je suis mal.

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