divorce, séparation des biens, à l'aide !

bonjour,
je viens d'apprendre que ma mère veut divorcer!
mon père ne s'y attendait pas du tout mais bon il s'y fera!
le problème n'est pas d'ordre sentimental mais plutôt matériel.
ils se sont mariés il y a 30 ans sous le régime de la communauté universelle. Donc ils doivent tout séparer en deux au moment du divorce.
Hors l'appartement qu'ils ont fini de payer l'année dernière, mon père ne veut ni le quitter ni le vendre, il a l'impression de se faire avoir et ne veut pas vendre l'appartement pour lequel il a trimé toute sa vie!
Apparemment la loi ne lui laisse pas le choix, pourtant ma mère est prête à lui laisser ses parts de l'appart.
Y a t'il possibilité qu'elle fasse un écrit qui serait attesté par un avocat ou un notaire dans lequel elle s'engage à lui laisser l'appartement et à ne pas lui réclamer ses parts ?
merci pour vos réponses