En forme pour les examens

À l’approche des examens, la tension monte. "C’est très angoissant pour des adolescents : ils s’imaginent 'sécher' sur leur copie, bafouiller devant l’examinateur…, et ils stressent énormément", explique le Dr Henry Puget, spécialiste des médecines douces.

Aujourd’hui, si la notion de stress s’est banalisée, elle n’en est pas moins dangereuse : à force d’être sous pression, les jeunes peuvent ressentir des maux de tête, des palpitations, avoir des troubles du sommeil et des trous de mémoire dommageables. Comme en sport, la performance à un examen est fortement influencée par le mental. "Le succès, c’est 60 % de connaissances et 40 % de préparation", ajoute le Dr Puget.

Bien nourrir son cerveau

Pour que ses neurones "carburent" à plein régime, votre adolescent a besoin de glucides lents. "Le cerveau est un gros consommateur de sucres, explique le Dr Serfaty-Lacrosnière, nutritionniste. Il utilise à lui seul le quart des apports alimentaires. Comme il est incapable de le stocker, il puise le sucre dans le sang au fur et à mesure de ses besoins. Pour que le cerveau de votre ado soit correctement approvisionné, il est important de lui donner à chaque repas une portion de glucides lents."

Dès le petit déjeuner, proposez à votre enfant du pain ou des céréales complètes ; au déjeuner et au dîner, une portion de légumes secs, de riz ou de pâtes. En garantissant la fluidité et la bonne santé des membranes des neurones, les oméga 3 favorisent la concentration et la mémoire. L’adolescent doit quotidiennement avaler une à deux cuillères à soupe d'huile de noix ou de colza. Deux fois par semaine, mettez à son menu du poisson gras, comme du saumon ou du maquereau.

Enfin, les vitamines du groupe B permettent d’éviter la fatigue intellectuelle et favorisent la concentration. On les trouve dans le foie, le jaune d’œuf, le cresson et le brie. Pendant les révisions, il est tentant d’essayer de favoriser sa concentration en misant sur la caféine. Certes, coca, café et thé maintiennent une bonne vigilance, mais à fortes doses ils rendent nerveux et occasionnent des troubles de l'attention et du sommeil. Mieux vaut éviter de prendre plus de deux tasses par jour.

Doit-il prendre des compléments alimentaires ?

Avec une alimentation diversifiée, votre adolescent ne devrait pas avoir besoin de compléments alimentaires. Mais en période d’examen, le cerveau requiert de nombreux nutriments. Un adolescent ne se nourrissant pas toujours parfaitement, il peut être bon de lui donner des polyvitamines et du magnésium. Mais évitez les cocktails à base de caféine et de vitamine C, qui risquent de l’énerver plus que de le stimuler.