Une douzaine de marques de Roquefort contaminées par l'Escherichia Coli

Mardi 17 juillet 2012
  
12 roqueforts retirés de la vente

Une douzaine de marques de roquefort d'appellation d'origine protégée (AOP) est retirée de la vente en raison de la présence de la bactérie Escherichia Coli. Ce retrait est justifié par le risque que fait courir la bactérie pour la santé des consommateurs.

Les roqueforts commercialisés sous les marques suivantes sont à rapporter dans les magasins :

  • La Petite Cave,
  • Monoprix Gourmet,
  • Pâturages,
  • Cosse Noir,
  • GAR,
  • Patrimoine Gourmand,
  • Rocabret,
  • Auchan,
  • Notre Sélection,
  • Cora,
  • Maison des Gourmets,
  • Le fromager - chez Auchan,
  • Carrefour,
  • Atac,
  • Cora,
  • Intermarché,
  • Leclerc,
  • Match,
  • Metro,
  • Monoprix,
  • Système U,
  • Brake sous les numéros de lots 120406152, 120406 156, 120406157, 120406159, 120406160, 120406164, et 120406165.

La bactérie a été détectée lors d'un autocontrôle effectué par un laboratoire de microbiologie commandité par Monoprix. Cette bactérie peut entraîner dans les 4 à 12 jours d'incubation, des gastro-entérites, avec ou sans fièvre, voire des complications hémorragiques ou rénales chez les jeunes enfants ou les personnes fragiles.

Les personnes qui ont consommé ces roqueforts doivent impérativement consulter, si elles présentent ces symptômes, en signalant au médecin le risque qu'elles courent.

La société productrice à mis en place un numéro d'information à disposition des consommateurs, le 05 65 59 99 01 (de 9 h à 20 h).

Auteur : Marie-Claude Fayard

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