Journée européenne de l’obésité les 8 et 9 juin 2012

La définition de l’obésité ne fait pas débat : c’est « un excès de poids par augmentation de la masse du tissu adipeux ». Excès de poids donc que l’on mesure par l’indice de la masse corporelle (IMC) qui est le rapport du poids en kilos par le carré de la taille en mètres (exemple pour un homme de 1,65 m pesant 80 kg , 80/1,65x1,65 = 29,4). On parle de surpoids quand l’IMC est comprise entre 25 et 29,9 et d’obésité au dessus. Et excès de tissu adipeux car des personnes très musclées peuvent avoir une IMC élevée sans présenter de caractère d’obésité.

« Je m’occupe de ma forme et de mes formes »

Le slogan de la troisième édition des journées joue sur les formes et la forme qui sont liées par les risques encourus. Les manifestations organisées à cette occasion sont nombreuses et ont lieu partout en France. Elles visent non seulement à sensibiliser un large public mais aussi à convaincre les personnes qui présentent ces caractéristiques à découvrir ce que le corps médical et les services sociaux peuvent faire pour elles. Car, au delà de l’aspect médical, c’est toute une qualité de vie qui est en cause.

Un focus particulier sera réalisé à destination des parents car on a diagnostiqué ces dernières années une recrudescence de cas de surpoids chez les enfants jeunes.

Si les conseils nutritionnels – avec l’étiquetage nutritionnel et l’antienne des « 5 fruits et légumes par jour » -  sont au cœur des manifestations organisées les 8 et 9 juin, une part importante de l’information est consacrée aux avancées chirurgicales dans le traitement de l’obésité (surtout pour les cas graves) qui sont une réponse de plus en plus performante. Et sur les tests d’activité physique dont l’action dans le brûlage des graisses est essentielle et qui est utilisée à des fins de prévention et d’amélioration de la qualité de vie. Encore faut-il qu’elle soit adaptée à chaque personne en fonction de ses aptitudes et de ses goûts (ateliers de coaching sportif avec des activités sportives et des informations sur les bienfaits du sport).

Selon le Pr. Arnaud Basdevant (chef du service de nutrition de l'hôpital de la Pitié Salpêtrière) : 

On fait face à deux problèmes aujourd’hui : les régimes qui entrainent des risques à plus ou moins long terme (rapport de l’ANSES) et la vente de médicaments amaigrissants avec fausses promesses voire dangereuses, même  parfois frauduleuses sur internet. Il faut absolument informer le grand public qu’il peut, en mangeant équilibré et bougeant quotidiennement, renverser la tendance dans la prise de poids.

C’est également le constat de Catherine Dijuste psychologue et Anne-Claire O Sidl, nutritionniste :

Depuis la nuit des temps, les "hommes" luttent contre leur poids, par des régimes restrictifs. On sait très bien que l’enchaînement de régimes successifs entraîne un yoyo pondéral ascendant. Pour autant, l’obésité reste un épineux problème, et il faut absolument apprendre à différencier l’éducation nutritionnelle, qui instruit sur les nutriments (protéines, féculents etc.) de l’éducation alimentaire qui explique pourquoi manger est utile et bon, comment notre corps se régule naturellement, comment la faim et la satiété sont des indicateurs formidables pour savoir si ce qu’on va manger va être utilisé ou non.

Enfin, selon Anne Sophie Joly, présidente du CNAO :

Le fait simplement de marcher quotidiennement, faire ses courses à pied, est déjà très important et le but n’est pas seulement de perdre des calories mais à travers les exercices d’être en bonne forme physique.

La journée est organisée par le CNAO (Collectif national des associations d’obèses) avec le soutient d’institutionnels comme le ministère du Travail, de l’Emploi et de la Santé, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et la DGCCRF.